20161014       攝氏27
台北市大同區延平北路二段1   陰天   
    重森ㄚ被今天到後車頭找以前的工作夥伴,臨時起意一起走到森高砂喝咖啡。

    在停車場有個小插曲,管理員說重森ㄚ被停到停車位,一桿進洞快狠準,不要說像我這種年紀的人,連年輕人都很少這麼厲害,聽起來好像很高興,可是六旬老翁就一定要是弱勢族群嗎?


    不過說真的,這十幾年來很不喜歡開車,越來越喜歡大眾運輸工具,路上碰到一些Sunday  driver還真有點生氣。


    森高砂咖啡館今年2月底在大稻埕開了咖啡專賣店,原是『黑美人大酒家』的舊址,過去的風華已不在,如今有了咖啡館注入新活水,讓老屋的美麗又再度受到人們的留戀。


    森高砂精品咖啡不同於一般的咖啡館在於店內的咖啡全來自台灣各地咖啡農,堅持推廣精選台灣咖啡,除了自家烘焙咖啡外也賣咖啡豆與禮盒,店內以手沖咖啡為主,希望讓客人喝到台灣咖啡的原味與新鮮。


    轉角處的視野很明亮,店內空間算中型,營造的氣氛令人舒服,如果來到大稻埕,重森ㄚ被建議不妨來嚐嚐台灣咖啡的回甘香甜。


    一九九九年九月廿一日。一場動搖全臺的地震,震出了一個塵封已久的產業。


    前所未有的大地震,帶來想像不到的慘重災情。從南投集集到古坑華山,滿目瘡痍的災區順著中央山脈蔓延。災後山區土石鬆弛,緊接而來的桃芝、納莉颱風更引發土石流,造成恐怖的二度災害。各地哀鴻遍野,地方政府除搶救搶修外,面對毀滅的家園,如何重建災後地方產業,是立刻就要面對的沉重命題。


    於是,「種植咖啡」的想法被提出來了。


    臺灣從日治時期即為東亞最大的咖啡豆產地,擁有合適的氣候條件、廉宜勞動力與便捷的市場。明治維新造成咖啡風靡日本,日治時期開始,日本人才終於擁有了咖啡生產基地。
 
    在官方與產業合作下,日人在臺灣各地丈量並尋找合適的咖啡種植地點,派遣專家學者進行土質、雨量、日照、坡度量測統計,有計劃地種植咖啡。舉凡台東關山鎮電光里、知本、古坑荷苞山、花蓮瑞穗舞鶴臺地、屏東泰武鄉等,皆為日治時期咖啡種植據點,斗六市甚至擁有全亞洲最大的咖啡處理廠,可見盛況於一班。







































 

 
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