游重森

2012年2月24日  攝氏18℃ 

台北市松江路283號2樓  雨天

    有36年悠久歷史的餐廳，可以說是吃到飽餐廳的鼻祖。唐宮提供"蒙古烤肉"和獨創酸高麗菜鍋底的傳統"紫銅火鍋"吃到飽。
    用料精選鮮嫩可口，如肉材方面，摒棄了一般店家常用的山羊肉，而使用澳洲進口的綿羊肉。油花分布均勻，吃起來又滑順爽口不膩，用來做蒙古烤肉最合適不過了。蔬菜絕對新鮮、調味料齊全以迎合各地人士的口味。光臨唐宮保證您大快朵頤，意猶未盡。

    現在捷運-蘆洲線開通，各位朋友可以在行天宮站3號出口右轉馬上就到非常方便，而且現在有好康的，重森ㄚ被報乎格友哉，唐宮現在推出商業午餐特價，說得清楚一點，就是說上班日中午來餐廳消費，只收蒙古烤肉每人NT$360加一成服務費，涮羊肉鍋免費，通通吃到飽。

    這種品質跟價錢，也難怪中午時間經常高朋滿座，總娘還私下透露中午跟本沒利潤，不過不要小看晚餐沒優惠，也是滿滿的客人，到假日連個椅子都是用搶的。

    蒙古烤肉大排長龍，重森ㄚ被卡巧，先吃我的涮鍋去。

     蒙古烤肉的平面爐，採用層層鐵片包覆的特殊爐，並用炭火燒烤，使炭香融入食料。

    這些沾料單單看的就覺得很爽，量大又新鮮，老闆不怕被吃垮的樣子。 

     酸白菜鍋是用紫銅鍋，再用相思碳木起火烤，加上特製高麗酸白菜，不同於一般酸菜。將羊肉放入鍋物中，來個左三圈右三圈的涮鍋方式，即可品嘗到香嫩美味的涮羊肉！不油不膩，不需沾任何醬，吃原味就很讚！                                                

     蒙古烤肉，搭配著芝麻小燒餅一起吃，香酥鮮美有嚼勁。人間美味，得靠你自己去嚐嚐，才知箇中奧妙。

    澳洲進口的綿羊肉。油花分布均勻，吃起來又滑順爽口不膩，噓！重森ㄚ被一個人吃兩大盤，老闆嘔心泣血囉！
 

    這盤牛肉單看油花也是分布均勻，吃起來又滑順爽口不膩，憑良心說自助餐吃到飽難得看到這麼好的肉質，我的戰果一大盤，我看一個月不敢吃肉囉！
 

    酸高麗菜也不知叫了多少盤，客人多服務人員也滿快的，只是真的是太多客人，吃的速度比切肉的還快肉。

     重森ㄚ被的胃都沒空間吃，金害！

    酸高麗菜的水會牽絲ㄟ！聽說現在有些都是用藥水泡的一兩天速成，像這種會牽絲的都是用鹵水浸泡再用石頭壓，裡面的酵母菌還是活的，跟製做傳統臭豆腐一樣。

    自助式水果沙拉Bar。用餐後來點青菜水果，清爽一下剛才小油膩的感覺，這裡的蔬果也是新鮮，西瓜芭樂還有木瓜，比重森ㄚ被自己去市場挑的品質還棒！