2013621                     攝氏33

台北市敦化南路二段2016    晴天

 

   這次重森ㄚ被到波蘭去,跟好朋友借 mini  ipad,回國後急著拿去還好朋友,結果又帶重森ㄚ被到香宮洗塵接風,有朋友真好,當重森ㄚ被的朋友也真虧^^






   餐廳招待的小菜是以多種菇類做成,清淡可口。

   蘿蔔絲餅外層炸的酥脆,一口咬下差點被帶著湯汁的內餡燙到,口感非常特殊,與其它飲茶餐廳的做法完全不同!

   帝王北京烤鴨,由宜蘭的櫻桃鴨燒烤而成,由專人在桌邊服務,用剛蒸好的餅皮包上烤鴨,皮酥翠肉多汁,哇!真是帝王般的享受!

   清炒莧菜,軟而不爛,簡單的一道菜卻可看出廚師的功力!

   海鮮燴河粉,香宮的MENU並沒有這道菜,重森ㄚ被很喜歡,香宮很貼心居然做出來,好感動!海鮮燴河粉有魚片、干貝、鮮蝦味道非常鮮美,尤其是少了炒河粉的油膩,倍覺美味!


   以當季的綠竹筍加一點蝦卵做成蝦籽翠筍,味道亦很特殊!

   湯品以雞湯、娃娃菜和花膠燉煮而成,湯汁清徹,鮮美!



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