游重森

                       攝氏22℃
宜蘭縣員山鄉員山路二段326號     多雲偶陣雨
    離開玉蘭茶園-宜蘭駱駝後，重森ㄚ被開車下山，碰到台七線左轉往員山鄉方向，進到員山鄉不久，左邊有一間非常大的廠房-金車威士忌酒廠。

   這間工廠坐落在這邊已經很久，從我家小孩兒童時代每次帶他們來到太平山、棲蘭、北橫、武陵農場…都會經過這邊。





   金車飲料伯朗咖啡應當很多人都知道，這個在地經營相當久的企業，感覺得到口袋相當深，從威士忌的標誌2006年就感覺得到，有心深層經營，因為100年後或許大家會看得見，葛瑪蘭威士忌是歷史悠久的品牌，如同我們對歐洲和日本歷史悠久的酒廠看法一樣，但請問這家企業和我們100年後都不在這個世界，在台灣願意長期經營的企業已經是稀有動物，這是重森ㄚ被有感而發。

金車酒廠也是近日許多觀光客會到宜蘭朝聖的地方，它有著台灣第一座威士忌酒廠、使用噶瑪蘭的水，無限純淨、榮獲國際品酒比賽第一名的噶瑪蘭威士忌，重森ㄚ被身為台灣人也不知不覺感到榮耀。






    台灣威士忌飲酒人口逐年增長，卻只能遠渡重洋自國外引進，有鑑於此，以台灣高科技之聲名，與金車30年的飲料製造經驗，必定也能自行製造高水準威士忌。因此，金車排除萬難，利用台灣得天獨厚的天然資源與國際水準的科技技術，以百年酒廠為目標，創建金車威士忌酒廠，打造第一支台灣自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌。研發團隊在重複試驗中不斷創新、挫折中尋找解答，為了見證成功的那一刻，每個人都不願放棄最初的堅持，全心全力投入，每一刻都以最大的努力呈現最完美的果實，金車威士忌酒廠累積全體同仁最大的貢獻，才得以成就不負眾望的成果。這一切的投入努力，只為了將百年酒廠的大業定下根基。~引文官網






    秉持著對這片土地的熱愛與關懷，化為實際行動，只是要讓世人知道，為什麼別人能，台灣不能？金車生產的威士忌，也許只是金車的一小步，百年酒廠的第一步，卻是全體台灣人的一大步。擁有如此多絕佳的條件，加上天時地利人和，金車相信唯一絕品的威士忌即將誕生於世人眼前！品嚐此酒，點滴心頭餘韻繚繞！














    從推出伯朗咖啡的那一刻起，金車就肩負著首發者的重要腳色，於一片不看好的的市場中，開創伯朗咖啡25年來的市場佳績。金車勇於跨足新事業、大膽創新的經營理念讓金車企業累積許多寶貴豐富的經驗與專業研究團隊。此時此刻，金車再次邁入威士忌新事業，企圖以30年來製造經驗與技術導入蘇格蘭傳統釀造精神，以創新技術、傳統精神、在台製造，釀造出第一支台灣威士忌。引文官網