游重森

2014年10月23日             攝氏24℃

花蓮縣鳳林鎮萬森路10號      晴天  

    我們七人小組離開林田山林業文化園區-花蓮駱駝才11點，離中午用餐時間還算早。

 

    不過旅行在外，配合方便性，往原路開接台九線準備找地方用餐。

 

    大家說這間滿妹豬腳，很多旅遊書都有介紹，因此我們就臨時決定吃看看滿妹豬腳。 

 

    而林田山這條路接台九線的路（萬森路）和台九線的交接口，就是有名的滿妹豬腳。

 

    劉滿妹在萬森路鐵道旁大樹下，經營滿妹豬腳店到2007年底去世，一共經營了40年之久。 

 

    劉滿妹剛開始並非以賣豬腳起家，她先經營陽春麵店，後來開發出口感獨特的豬腳等系列美食。 

 

   後來才逐漸發展成為消費者喜愛的地方特色小吃，讓遊客都稱讚色香味俱全。 

 

   豬腳沒有分幾人份，只有分300元和400元，所以對兩個人來而言，分量是多一點，不過這也是沒辦法的事。

 

    這裡不是滿妹豬腳的原始店，因老店有部分土地是鐵路局用地，鐵路局打算收回綠美化。 

 

   目前滿妹豬腳的老店已經拆除，只留下這面牆佇立在新開店面的一隅。