游重森

2015年1月28日                 攝氏18℃

台北市中山區農安街30號       陰天   

    今天重森ㄚ被賺到，當陪客當到三井宴來。 

 

   三井日本料理有六個家族成員：三井本館、上乘三井、三井極壽司（都在發源地農安街）、明水三井、三井選品（明水路）、三井料理美術館（敦化南路）。這次做東的好朋友選定來到農安街本店。 

 

   不過重森ㄚ被已經差不多10年沒來這裡，近來大部分都去三井料理美術館-美食駱駝比較多。

 

    偶爾也會跟小孩子一起到三井上引水產-2014生日宴第九攤，站著吃，不過對重森ㄚ被老人家是比較不夠悠哉。

 

    三井的毛巾印有「三井」字樣的浮水印，表示品質保證^^

 

   坐定位後，三井專門負責幫客人解說、搭配菜色的點饌師會來仔細討論套餐內容。

 

    重森ㄚ被覺得來到三井吃套餐，除了聽點饌師的建議配菜外，最好也清楚傳達自己的「想法」，比如：只想吃海鮮、或是加些肉類、或是食材的煮法...等等。 

 

這裡的料理可單點，亦可選擇的おまかせコース（套餐料理）：

 上品美饌料理コ-スNT$1200 (限午餐）

 上方特選料理コ-ス NT$ 1,600

季節特選料理コ-ス NT$ 2,200

上乘精選料理コ-ス NT$ 2,800




 

   黑鮪魚中腹

 

   鱈魚鰾




 

   黑鮪魚大腹
















 

   烤羊排

 

     喜知次