2015年2月10日 攝氏13℃
台北市士林區士東路206號 陰天
今天重森ㄚ被來到天母,員外食堂吃尾牙。
離開居住23年的天母,已經八年,回到此地一景一物,有著很多跟家人的回憶。
員外食堂位在天母士東路(大葉高島屋後方)上,小小店面低調地開店2年多來,無菜單的辦桌菜料理,所使用的食材新鮮且大器,料理功夫深厚而扎實,口碑相傳開來,需要一個月前預約的巷弄名店了。
這家店的另一個大特色就是,沒有菜單!因為每天老闆都會變換菜色,看看今天有哪些新鮮的食材,就為老饕們上那些食材,而且只要跟老闆說不吃什麼,或想吃蒸的、炸的、紅燒的,老闆就會特別為您獻上美味又精緻的饗宴,不過重森ㄚ被認為,只要跟老闆說,不吃什麼就好了,因為老闆的廚藝真的非常非常好,所以大家不用擔心會吃不完或是不好吃。
員外食堂沒有菜單(但可與店家商量喜好或避免的菜色),10個人始可開桌,一人1150元,第11個500元,一桌最多12人;也就是說1桌10人11500元、12個人一桌12500元。中午及晚上兩個用餐時段只接受2-3桌訂席。
乍聽一桌11500元好像也不便宜,但其實1顆人頭是1150元,而且上桌的料理,道道是功夫菜,龍蝦、九孔、鮑魚、雞湯、羊排等佳餚盡出,令人驚喜,CP值爆破的高。
是一間親朋好友來分母相約聚餐的好所在,一個月前能訂到位的話(假日或晚上時段),就算是福氣啦!
「員外食堂」這家店是熟人才會知道的美食好所在。
而且重點是必須要有預約才能來,要是沒預約的話,就算你帶了一堆人來站在店前面,店家也是沒時間而且也沒材料能夠接待你,所以大家要記住,務必要預約哦!
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