游重森

2015年2月11日                              攝氏13℃ 

台北市大安區大安路一段144巷7號       陰天   

     今天重森ㄚ被來到天天富羅-2015生日宴第一攤，吃尾牙宴。
 

   天天富羅位於大安路一段靠近仁愛路的一條隱密巷子內，招牌非常的不明顯，路過可能還不知道這是一間餐廳，典雅的日式庭園和竹子綠意的設計，很有高級日本料理店的味道！   

   
   從店的名字來看就知道是吃日本的"天婦羅"！在日本，天婦羅可是和壽司相提並論的高級料， 天婦羅就是炸物，從麵糊的比例到掛糊的技巧都有一番學問！   

   
   天天富羅有兩個店面，一邊是天婦羅，另一邊是壽司。     

 
   天天富羅其實是橘色涮涮鍋- 2014生日宴第十八攤的老闆另外開的分店， 橘色的風評相信有吃過的人都說讚！也深受許多饕客的喜愛， 那麼想當然同屬橘色旗下的天天富羅一定也很有看頭！

 

   今天重森ㄚ被參加的尾牙宴，就在左邊的天婦羅，沒想到店內就只有這麼一區，很像是私人包廂一樣，總共的座位數大概就只有15位吧！

 

    不用說今天就是我們尾牙宴的包場~

 

    採開放式廚房吧台的設計，日本師傅直接在妳面前烹調，一邊用餐也能一邊觀賞師傅的廚藝！ 

 

    這裡是沒有菜單的！依餐廳當天的食材來決定，所以食材保証新鮮，而且每次來吃的菜色也會不一樣，我們今天享用的就是一人前1650元。

 

   本來重森ㄚ被，以為會看到沾滿粉的傳統胖嘟嘟揚物，沒想到這裡的天婦羅麵衣都薄薄的，吃起來很有口感！也更能吃到食材的原味！