2015年4月1日 攝氏31℃
台北市中山區北安路608巷5弄1號 晴天
今天最要好的朋友，找重森ㄚ被來吟翔懷石料理，吃遲來的春酒。
說到大直啊!這裏的美食可是臥虎藏龍，今天重森ㄚ被來的這一間懷石料理，位於大直北安路巷內。
說它位置隱祕，不如說它不是非常好找，停車也不是很方便，重森ㄚ被找到附近的露天停車場，今天攝氏30度，汽車必須要曬大太陽，心疼愛車曬壞，心裡正想罵人，看到吟翔懷石料理，門面規劃的相當低調，經驗裡讓重森ㄚ被充滿期待。
這裡採無菜單料理,依選擇的單價由師傅配菜。
重森ㄚ被最痛苦的就是陪朋友吃BUFFET，所以對單點的料理特別喜歡，尤其深深的被『無菜單料理』的形式給吸引住了，突然覺得人生中就是要多一些些的驚喜， 讓生命多些甜美 ...
吟翔是由兄弟二人合力經營，哥哥阿翔師15歲就在日本料理界闖蕩江湖，後來哥哥是想要把懷石料理的精神推廣出去,才開了這家店。
對挑嘴的重森ㄚ被，今天吃這一頓飯，無論是食材還有阿翔師兄弟認真的態度，算是很滿意，萬一重森ㄚ被汽車(雨刷換起來不便宜)被太陽曬傷啦！對好朋友也不忍心苛責^^
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