2015117                      攝氏31
宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316       晴天   
    重森ㄚ被在頂埔車站(頭城第七站)-宜蘭駱駝下車後,走路約400公尺就可以抵達頂埔阿嬤蔥油餅 ,徒步約需5分鐘


    頂埔車站的周圍小繞了一圈全是些正常的平房,如果你不是在青雲路(台二庚)上,你會感覺到非常寧靜,途中就這間帶著老味道的三合院值得一拍。





    看起來目前仍有人住的樣子,看起來當年也是大戶人家,有時候重森ㄚ被還想在這種傳統的房子住上一晚。








    遠遠的重森ㄚ被就瞧見排隊人潮,興奮的不自主的加快腳步亂拍一通,拍的同時重森ㄚ被觀察了一下這家店的主要客人一半以上都是附近的居民,另一小半則是車子停在路邊的旅人。








   ㄚ被吃過的「蔥油餅」總的來說,好吃的多半採這種「半油煎炸」的方式為的是一個字「酥」,表面上看起來很油但因為高溫的關系吃來其實也還好,炸的方式先打入一個蛋花然後在蛋上舖一層餅,之後快速翻面,一張蔥油餅不到半分鐘就炸好。


















 

 

 
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