游重森

2016年5月13日       攝氏10℃    
荷蘭  鹿特丹      晴時多雲偶陣雨
    離開聖勞倫斯大教堂-荷蘭駱駝後，重森ㄚ被又繼續走到鹿特丹Markthal市集。

    歐洲最新式有頂市集-★Markthai綜合市場。此為2014年全新開幕,結合著上百個美食攤位、15 間商店、8 間餐廳及 1000 平方公尺大尺度彩繪的「新型態綜合市場」。


    鹿特丹新地標——Markthal室內市場，坐落於鹿特丹勞倫斯廣場的Markthal是全球首例市場住宅相結合的建築，主體為聚集著80多個生鮮食品攤位和商鋪的市場，屋頂則有228間公寓。它高達40米的拱頂上印著色彩鮮艷明快的名為「豐收之角」的大型壁畫，面積達 11,000平方米，堪稱荷蘭最大的藝術品。


    開幕不過1年半的鹿特丹Markthal市集，明亮潔淨的設計，漂亮的室內彩繪，屢屢被媒體選為全世界最漂亮市集，吸引超過百萬觀光客到這裡優雅逛市場。


    素有國際建築大城之稱的鹿特丹，在二次世界大戰時幾乎夷為平地，卻也給了這個老城市重建的契機，長年與海爭地的荷蘭人也發揮所長，將土地、建築與大自然作最美的結合。方塊屋、Markthal市集與水廣場所在的Blaak車站，更是對建築有興趣的旅客不能錯過的觀光勝地。


    2014年10月才開幕的Markthal市集是這裡的建築新地標，馬蹄形拱頂的外觀看來不起眼，不知情的旅客可能會當這裡是單純的住商混合大樓擦身而過，真要走進去才會發現別有洞天。


    這個由荷蘭建築大師庫哈斯（Rem Koolhaas）操刀設計的建築，一開始只是為了將當地週末露天市集販賣的熟食放進「有屋頂的空間裡」，以符合歐盟規範，但大師一出手，就知有沒有，美輪美奐的設計一完成，就被媒體譽為全世界最美的市集，也讓鹿特丹躍上時代雜誌2015年最佳旅遊城市排行榜。


    每個第一次走進大樓的旅客總會對牆面上色彩鮮豔的彩繪吸引，由當地藝術家創作的大型壁畫，透過LED螢幕放送，和攤位上擺設的蔬果、美食相互輝映，食物看起來也更加美味。


    既然是市集，當然就什麼都有得買，除了市場裡該有的生鮮、蔬果與熟食，荷蘭知名的乳酪、花卉，中東的香料，還有一家規模不小的華人超市，東西美食樣樣不少。在以強風聞名，冬天超長的鹿特丹，躲在暖暖、明亮、乾淨的市集裡，讓買菜也成為時尚。 部分引文中央社江今葉