Kauppatori market露天市場-芬蘭駱駝 @ 游重森

2017年6月7日攝氏16℃

Lutherinkatu 3, 00100 Helsinki, 芬蘭晴天

離開岩石教堂-芬蘭駱駝，我們驅車前來Kauppatori market露天市場。

時間有限逛得不多，剛好重森ㄚ被也不愛逛街，就買一些藍莓和草莓爽吃。

市集廣場Kauppatori中央，就有個最古老得紀念碑，建于1835年，是紀念尼古拉一世的妻子Alexandra，1833年第一次訪問芬蘭赫爾辛基而建的。頂上是一隻古銅鑄雙頭老鷹和站在地球上。

雙頭金鷹象徵著榮光，沙皇時代強大的陸權國家，俄羅斯帝國標誌。象徵雙頭金鷹雄視東西兩邊，代表俄羅斯是一個地跨亞歐兩大洲的國家；雙頭鷹由來可追溯到西元１５世紀。原是拜占庭帝國君士坦丁一世的徽記。後來亡國後拜占庭公主索菲亞許配給了莫斯科大公伊凡三世，索菲婭由此佩戴著拜占庭帝國威嚴的雙頭鷹徽記來到了俄羅斯。１４９７年，雙頭鷹作爲國家徽記首次出現在俄羅斯的國璽上。

市集廣場的東邊是總統府，也是從前俄國沙皇的行宮，由Grandstedt設計，1818年完工。自從芬蘭宣佈獨立後，這裡就成了共和國的總統府。總統府旁依次為最高法院、瑞典駐芬使館和市政廳建於1830年，其外觀至今仍保持著原來的風貌。

市集廣場Kauppatori南邊，還有座有百年歷史的室內市場Wanha Kauppahalli，它在1889年啟用，是芬蘭最古老的市集大堂，大家不但可在這裏買到新鮮海產、新鮮瓜果蔬菜及地道的拉普蘭美食。

芬蘭各地都有很多風味不同的特色小吃。“食不可無魚”是芬蘭人的飲食標語，儘管這些地區的小吃各有特色，但依然與芬蘭的傳統飲食緊密相連，魚肉、馬鈴薯等幾樣芬蘭人熱愛的食物必不可少。市場裡得客人、老闆都一團和氣，閒話家常，完全是感受芬蘭風土人情的最佳方法，宛如我們的菜市場，只是這裡也太乾淨了……

市集廣場前方就是渡輪港口，想要前往芬蘭防禦城堡，必須在這裡購票登船，非常得方便。

在市場西邊兩條大街之間是Havis Amanda哈維斯·阿曼達噴水池，銅像是Ville Vallgren（1855-1940）維勒.瓦爾葛籣1906年在巴黎的作品，到1908年才移到Market Square。Vallgren原來把這個雕像叫做美人魚（芬蘭語是Merenneito），為紀念Helsinki重生而造，不過當時的報紙都把這個銅像叫做Havis Amanda，這也是目前幾乎所有旅遊文獻中使用的名稱，亦稱為波羅的海的女兒。

赫爾辛基人迎接春天的到來有一個奇特的儀式，那就是“戴帽節”。每年4月30日的戴帽節慶祝活動，就是以Havis Amanda為中心展開的。

據說，本世紀初，一個五一節的前夕，一群大學生在阿曼達塑像附近的凱沃霍恩飯店裡聚餐並徹夜狂歡。歡慶之餘，他們突然想到佇立在寒夜中孤獨的阿曼達，學生們立即從飯店買來一塊臺布披在阿曼達身上。一位小夥子靈機一動，從頭上取下只有大學生才有資格戴的白色圓頂黑沿帽，戴在了艾曼達頭上。從此之後，每年五一前夕的深夜裡，總有大學生給阿曼達戴白帽，久而久之，便成了每年一度的固定節日。

現在的戴帽儀式在4月30日下午舉行。每到這一天，塑像所在的廣場上聚集了成千上萬的人，幾乎人人頭戴白帽，到處是歡歌笑語，到處有人奏樂舞蹈。下午6點整， 8名男女大學生圍成一個圓環，由吊車緩緩移送到阿曼達塑像上方。他們從噴水池中打起一桶桶清水清洗艾曼達的身體。接下來，一名手持白帽的小夥子被吊車送到阿曼達身邊。就在他莊重地把白帽戴在阿曼達頭上的一瞬間，廣場上所有的人都將手中的白帽戴在了頭上。與此同時，人群中爆發出長時間的熱烈歡呼聲。人們按捺不住興奮的心情，紛紛打開早已準備好的香檳酒，開瓶聲猶如爆竹般響成一片，噴灑而出的醇香酒液好似陣陣雨點灑向人群。人們舉起酒杯互相祝願，開懷暢飲，開始了每年一度的徹夜狂歡。