卑爾根魚市場–挪威駱駝 @ 游重森

2017年6月11日攝氏12℃

卑爾根，Norway 雨天

我們一早搭車哈丹格峽灣區→卑爾根–挪威駱駝，來到卑爾根。

重森ㄚ被一頭栽進布呂根碼頭區Bryggen–挪威駱駝隔壁那片帳篷一樣的區域，就是挪威卑爾根最有名的魚市場。

當你在吃海鮮的時候，你在想什麼？你有沒有想過，海鮮為何如此美味，有沒有想過，去魚市場看一看？鮮美的鱈魚、爽口的烏賊、韌勁十足的八爪魚、滑嫩的三文魚……比大海更遼闊的，是魚市場！

布呂根碼頭隔壁那片帳篷一樣的區域，就是挪威卑爾根最有名的魚市場。據說，全歐洲的饕餮客都愛跑到這裡買海鮮，港灣里停滿了遊艇，朝至夕返。卑爾根的魚市場是海鮮界的奧特萊斯，如果你錯過了魚市，那簡直就是錯過了大半個卑爾根！

卑爾根魚市歷史悠久，最具卑爾根特色和風土人情。

周末，卑爾根的老城區熙攘異常。因為特殊的地理位置，卑爾根一直是探尋峽灣的最佳起點。據說，幾百年來人們為之而來，卻為這片土地吸引而留下來。此去經年，木屋從港口逐漸「蔓延」到半山腰，如今層層疊疊交錯著，構成老城別樣的風景。

布呂根碼頭隔壁那片帳篷一樣的區域，就是卑爾根超級有名的魚市場。「如果你錯過了魚市，那簡直錯過了大半個卑爾根！」

魚市坐落在卑爾根港口。每天早上，剛剛打撈上來的新鮮海產品會被直接運到這裡出售。

魚市場入口處立著塊牌子，上面密密麻麻寫著世界各國的語言，我還找到了中文。牌子上的英文這樣寫道：「We can speak more than 20 languages ！」(我們能說超過20種語言)，簡直霸氣。從早上5點開市到夜間收班，這裡就是卑爾根人的社交場——也許當今年輕人都喜歡咖啡館和夜店，可卑爾根人卻喜歡到魚市場聊天會朋友（而政府也規定攤販必須保證每年有280天以上的營業時間）。

據說，全歐洲的饕餮客都愛跑到這裡買海鮮。港灣里停滿了遊艇，客運碼頭每天把各國「海鮮粉兒」送到這裡，朝至夕返，你簡直可以把卑爾根的魚市場理解為海鮮界的奧特萊斯！作為世界上物價最高的城市之一，如果在卑爾根的fine dining餐廳美餐一頓海鮮，絕對價格驚人，但在魚市場現點現做就實惠很多。餐具並不重要——一次性的紙盤吃大龍蝦，佐港口的風景，大快朵頤，反而更帶勁兒。

「這裡本是一塊小空地，只是早在16世紀開始，區內漁民便以此作為魚獲的集散地。時至今日，周遭碼頭雖已演變為觀光船碼頭，可是當年碼頭一帶充斥著的魚販叫賣風情，卻被露天美食市集內攤販的聲音所取代。」在網絡上看到這樣的一句描述。「叫賣風情」這件事，在網際網路時代還真是難能可貴，畢竟什麼都可以一鍵下單的日子過久了，你還真是會懷念熙熙攘攘的傳統市場，那種濃得化不開的熱鬧，以及人情味。