游重森

2018年4月30日          攝氏17℃   

日本宮城縣名取市、岩沼市      晴天

  重森ㄚ被終於來到蕪島→仙台機場-青森駱駝，距離登機時間，仙台機場(1655) -【4h05m】-桃園(2000)還有一點時間。

  旅人沒有選擇用餐的時間，重森ㄚ被裡用還有一點時間，在陣中牛舌專門店用遲來的午餐。

  每次重森ㄚ被經過仙台市仙台牛舌街-仙台駱駝，除非說時間非常趕，否則都會停下來吃個牛舌，仙台的牛舌真的不是浪得虛名。

  這一次重森ㄚ被以為會錯過仙台的牛舌，人生一切真的是隨緣！

  將牛舌放入本店秘傳調味汁中充分醃漬，通過120小時低溫熟成勾出材料原有美味。點單後，用炭火逐片精心烤制後提供。除了可以盡享牛舌所有部位的第一人氣“牛舌鹽定食”和使用一條牛舌只能提取一片的極品部位製作的“特選極品牛舌鹽定食”，還備有外賣用的便當。引文仙台國際機場網站

  當地人最常吃的就是小麥飯配上烤得口感Ｑ彈香味四溢的牛舌，再搭配漬菜和牛尾湯的炭烤牛舌定食；「陣中牛舌專門店」推出的牛舌禮盒，是仙台當地百貨地下街與車站商場熱銷的伴手禮，「陣中」也在仙台機場推出了旗下唯一一家牛舌餐廳，讓觀光客在仙台機場就吃得到牛舌料理，店內的熱門菜色「炭烤鹽麴牛舌」，則是近期大受歡迎的新開發菜單。引文聯合新聞網聯