2024年7月9日 攝氏29℃
蒙古烏蘭巴托 晴時多雲
結束民族舞蹈及馬頭琴表演-蒙古駱駝觀賞，我們驅車前往THE BULL用晚餐。
今天THE BULL的晚餐是吃蒙古特色風味火鍋，用完晚餐我們就要搭深夜兩點的紅眼班機，伊爾庫次克航空 IO 從烏蘭巴托02:00起飛，抵達伊爾庫次克 03:00 航行時間60min。
可能大家會問重森ㄚ被，為什麼會選擇深夜的班機，這也是沒辦法的事情，俄羅斯這個國家應當是以莫斯科為政治經濟中心，當然所有航班也是以莫斯科為中心，跨過這麼多的時區，伊爾庫次克離開首都好幾千公里，人口稀少市場不大，烏俄戰爭又吃緊…
最重要旅行社的行程表，航班事先都有表列，一切按表操課，團友就不會有爭議。
重森ㄚ被來到THE BULL，看那火紅的門口，還以為內部會是現代風格的夜總會，沒想到是台式／日式裝潢的蒙古特色風味火鍋。
我們的座位被安排在二樓包廂內，看到這裡高級的裝潢真的還蠻驚訝的。
這一餐我們每個人都有一個小火鍋，就像現在台灣流行的小火鍋。
不過餐點和食材都是大家一起享用，這一點就沒有台灣先進文明，考慮衛生跟食量的問題，一般而言在台灣、日本都是自己專屬的餐點和食材。
雖然我們英明的領隊有說食材不夠可以追加，可是我們這一桌有某人，將服務生送來的肉盤，一直拿到長桌另一端獻殷勤，重森ㄚ被不得已為了自飽，拿回剩餘一點點，但是看在餐廳人手很忙，也就沒有提議追加，提早離席四處拍照。
這就是在台灣文明的用餐方式不會有的現象，小火鍋都是給湯底，然後用餐廳配好的各人菜盤，另外一種方式就是自助式，每個人自己去夾食材來煮小火鍋。
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