2024年10月26日 攝氏25℃
花蓮縣光復鄉糖廠街11巷1號 雨天
重森ㄚ被拍完天黑前雨中的大富車站-花蓮駱駝,天已經完全黑下來,雨勢也緩和下來。
繼續開車來到光復糖廠,啄木鳥的家義式餐廳位在光復糖廠舊宿舍群(現在改成日式旅館)旁的老宅義式料理,網羅四季的在地滋味。
喜歡來花東自由行的老饕朋友,介紹重森ㄚ被來到啄木鳥的家 WPCASA,不要單點料理建議點套餐,雖然價格較貴但是可以看到主廚的用心!
啄木鳥的家它們的料理善用當地食材,結合主廚創意與心思的精緻餐點,才是真的到訪花蓮必訪的餐廳。
啄木鳥全人發展協會所成立,早餐為自助餐形式(旅館房客用餐餐廳),食材選用在地、新鮮的農產品,烹調出健康美味的餐食,午晚餐點為義式料理,提供手工窯烤披薩、手工現做義大利麵搭配南瓜暖心濃湯,融合在地元素與創意的料理,展現食材的原味與美味,道道料理都讓光顧的客人愛上這裡!引文官網
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