游重森

2014年6月6日                  攝氏28℃

台北市信義區光復南路133號    陰天

    我們逍遙游的好朋友上午參觀完松山文創園區(松山菸廠)-台北駱駝，就來到菸草工廠的小山堂準備用午餐。

小山堂命名由来

 在易經裡，

 「小」是地，「山」是山，

 「地山」謂之「謙」。

 「小山堂」，總結的一句，就是：

 謙卑的，謙虛的，謙和的學習。 

   這裡曾是亞洲最大的製菸工廠，更有「模範工廠」的名號之稱，承襲過去松山菸廠的歷史經驗，楊惠姍、張毅帶領琉璃工房以及YCG餐飲團隊，結合琉璃工房二十五年來的學習，以工藝、設計、電影、文學、影像傳播、服裝及餐飲，全面呈現「台北面對世界」的文化創意概念。

   YCG餐飲團隊於2001年，在上海新天地成立了TMSK餐廳，以十年餐飲經驗的心得：「好吃的食物，是因為尋找到好的食材，讓我們能呈現很好的食材的原味。」回到起源地台北，TMSK小山堂餐廳，希望延續這份謙卑不變的堅持，另以時間作為菜單規劃的主軸，來迎合客人們多層次的用餐習慣，希望讓前來作客的您，品嚐到這份來自誠意的感動。 ~官方網站

   松山文創園區的小山堂，重森ㄚ被看了不少人都介紹這個地方，加上空間有一種復舊倉庫的感覺，所以就跟好朋友利用來松山文創園區(松山菸廠)-台北駱駝，中午在這邊用餐。

   小山堂就在松山菸廠裡頭，瀕臨生態池旁邊，非常好找！

   這個20世紀30年代的古蹟，外觀相當古樸堅固，以當時的建築技術令人讚嘆，應當沒有官商勾結和偷工減料的問題，走進餐廳裏面空間真的挺大的。

   重森ㄚ被還蠻喜歡餐廳的感覺，真的像在倉庫吃飯的感覺，寬敞古樸明亮，空間的利用可以盡情發揮。

   這邊點餐可是自助式的，自己選位，自己拿水杯跟餐具，自己在菜單上點好後，再拿去櫃台結帳，算是減少人力成本，也很年輕化的餐廳。

   小山堂的先天古蹟條件太棒，不過後天餐點的品質和價格不算優，所以落差相當大。

   好像在台灣和中國很多旅遊景點，給人都有這種感覺，建議好朋友下次去，點杯飲料就好了，坐下來歇歇腿聊聊天，不要用餐了。