游重森

2014年12月29日                           攝氏19℃
台北市大安區信義路四段199巷13號    晴天  
        終於喬在今天中午有時間，好朋友帶重森ㄚ被來魚道生美學料理，舉行2015生日宴第七攤。

      小鯛

        北海道圓鱈西京燒   

        寿司 60刀花枝 

      大門及營業中的小木牌低調地開在側面，要不是朋友們有事先訂位，還以為是結束營業。

 

       重森ㄚ被提早到一點，看沒有客人，還以為...不過後來嚇一跳，包廂全部客滿，真佩服台北人的消費能力。
     

         青花   

     雖然客滿，來魚道生的客人素質都很高，不覺得餐廳吵雜，反而感到很優雅。

 

     魚道生位在安和路的小巷子（信義路四段199巷），搭捷運到信義安和站一號出口，步行約6分鐘可達。

 

      每一道菜都是一點點，起初重森ㄚ被還擔心，吃完後還要去補一碗陽春麵，不過後來才知道好多道菜。

 

     北海道生蠔，超肥美鮮甜（其實重森ㄚ被不太敢吃），但這顆生蠔很厲害的，非常鮮甜配著清新的小黃瓜和香氣十足的日本蔥，超優！

 

        鰹。 

 

     由4品海鮮組成。 

 

      重森ㄚ被單眼相機送修，電路板物件還要從日本進口，要到元月中旬才能修好，今天用傻瓜相機拍起來，就是沒立體感，多多包涵！




 

     生魚片: 日本石斑、甘蝦丶尖梭丶紅甘、鮪魚。 










 

       章魚吸盤串燒

 

     安格斯牛肉  

 

      炸花枝

     散寿司