2024年7月10日 攝氏26℃
俄羅斯伊爾庫次貝加爾湖 晴時多雲
重森ㄚ被在貝加爾湖遊船搶灘-俄羅斯駱駝後，我們遊船就駛回碼頭。
貝加爾湖碼頭下船後，就來到附近的湖邊市場。
在西伯利亞地區，當地人會透過熱石和煤在火上烹飪料理，將肉和魚進行熏制，乾燥和醃製以備將來使用。漿果.蘑菇.魚.野味和香料結合，將西伯利亞與歐洲美食區分。
貝加爾白鮭(歐姆魚)是當地的特有種，在俄羅斯全國都被認為是極為美味的一種魚類。
燻制的歐姆魚在湖區附近的市場上很常見，為西伯利亞鐵路上的特色之一。
有些人或許不喜歡採購的行程，不過這是旅行團所印製的行程表，按表操課也比較不會引起爭議，湖邊市場算是蠻有特色的當地燻制的歐姆魚文化，大家來到此地可以參觀拍照一下！
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