2025年10月24日 攝氏25℃
茨城縣常陸海濱公園 晴天
重森ㄚ被從見晴之丘(見晴らしの丘)秋濃-日本駱駝走下來，進入常陸海濱公園的古民家參觀。
常陸海濱公園內有「みはらしの里」的日式古民家區域常陸海濱公園古民家-日本駱駝，展示並重現了幾棟古老的傳統日式住宅。其中，「旧土肥家住宅（主屋）」是茨城縣指定的有形文化財，其建築年代可追溯至1600年代中期。
結束常陸海濱公園的拍照，時間已近黃昏，重森ㄚ被看到很多日本年輕遊客大排長龍，等著買和栗蒙布朗，看起就是很好吃的樣子！
和栗蒙布朗是一款以日本國產栗子（和栗）為主要食材的蒙布朗甜點，特色在於強調栗子本身細膩的香氣與溫和的甜味，相比傳統蒙布朗更著重呈現栗子的天然風味。
它通常會用和栗泥製作成細絲，層層堆疊在海綿蛋糕、蛋白霜或鮮奶油等內餡上，是一款在秋冬季節非常受歡迎的經典甜點。
主要特色
使用和栗：選用日本國產栗子，保留其天然細膩的口感與香氣。
風味：甜味溫和，香氣自然，能品嚐到栗子本身的濃厚與甘甜。
口感：質地光滑，搭配輕盈的內餡，增加豐富的層次感。
製作工藝：許多店家會將栗子泥細緻地擠成細絲，堆疊出積雪山峰的造型。
內餡組合範例
底層：海綿蛋糕、蛋白霜烤餅、黑醋栗巧克力費南雪等。
中層：卡士達醬、香草栗子烤布蕾、鮮奶油、香緹鮮奶油等。
頂層：和栗奶油或細緻的栗子泥。
其他變化
無糖/少糖：有些店家會推出強調栗子原味的無糖或少糖版本，讓甜味完全來自栗子本身。
結合其他食材：也有將和栗與抹茶、巧克力、義式冰淇淋等結合的變化口味。
現點現做：為了確保栗子的香氣不流失，有些專門店會採現點現做的方式。
蒙布朗的日文是「モンブラン」（Mont Blanc），這是源自法文，指的就是法國的白朗峰。它是一種以栗子泥為主要原料製作的法式甜點。
發音：日文發音為「Mon-bu-ran」（モンブラン），與法文原音相同。
日文中的意義：在日文中，「モンブラン」也泛指這種栗子蛋糕，因其造型會被形容為像是覆蓋著白雪的山峰。
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