游重森

2012年2月7日  攝氏14℃ 

台北市南京東路三段133號  陰天

    絲路宴-六福皇宮2012年2月1日起開始迎賓，重森ㄚ被追隨三位長官在今天中午來到絲路宴嚐鮮好奇一番，絲路宴在六福皇宮是從前身東西燴東西燴 - 師大附中165班同學會 重新裝潢改裝，加以擴大面積而來。

    從歐洲、非洲、中東、印度和中國，精選絲路行上各國香料與新鮮健康食材，揮灑結合創意與傳統道地的多國料理，演譯「店中店」飲品與自助美饌的新饗食體驗。邀請全球酒店空間設計業翹楚Hirsch Bedner Associates以台北蜿蜒巷弄及主題市場為設計靈感，營造出歐亞異國氛圍之餘，更勾勒出獨特的流線空間設計，從「每個轉角處」都充滿意想不到的美妙驚喜。同時，透過個人化的關注與服務，結合獨創的自助餐檯和互動、e化用餐氛圍，塑造煥然一新的饗宴時刻，更延續全球Westin品牌精神提供富含各種營養、高抗氧化的活力食物(SuperFood)，讓睿智的您整天活力煥發並在美食探索的旅程中達到身心靈健康滿足。引文官網介紹

    重新裝潢後，重森ㄚ被在第七天就趕來此處嚐鮮整個餐廳在忍著飢寒交迫(ㄏㄏ還沒用餐ㄟ)的情況下，大致上先行巡禮一番，感覺上好像空空蕩蕩沒有裝潢的感覺，食物餐點在擺飾方面也有加強的空間，對國人的口味好像沿襲過去東西燴時代的印度料理等，雖然重新開張好像只是新瓶裝舊酒，憑直覺不會讓消費者有再來得誘因。

    每人消費 NT$1,380+10%起，在我們國內以重森ㄚ被的經驗，應當算非常高價位的，也因為這樣，整體的感覺你會落差很大。

    重森ㄚ被要求服務人員換了3次座位，才勉強感覺到有像要吃飯的氣氛，不管任何形式的座椅，坐起來不是很舒服，看起來也沒有質感，桌面單單餐具、水杯、礦泉水就快擺滿桌面，如果每人再放一盤食物幾乎就快放不下。

    龍蝦和帝王蟹如果你對裡面的東西覺得不ok！倒是讓各位朋友比較會有平衡的感覺，重森ㄚ被也不管甚麼叫做膽固醇，不然會餓肚子囉！

    絲路宴自助餐有供應免費礦泉水，分為有無氣泡兩種，還不錯喝！再不說一點好話，台北威斯汀六福皇宮以後又把我列為拒絕往來戶。
 

    這是重森ㄚ被自己的創意，敬請各位朋友指教。