游重森

2012年7月21日                                  攝氏32℃

台北市台北市信義路三段37號              晴天

   今天趁淑純要拿清法戰爭的歷史資料給煜勳君參考，大家利用機會在此聚餐。

    門口黑板上寫著本店規矩: 豬油飯 + 台灣料理　每人NT200，沒有菜單不用點菜，茶、飯、湯 無限，酒、飲料 另計，免加服務費。

    經營了20年的台北新故鄉文化食堂，往內穿過10公尺的長廊，彷彿要到老朋友家探訪。

   老闆站在櫃台裡呦喝「吃不吃牛肉 ?」, 我們也元氣的回答「吃!」, 點菜動作就完成了!! 老闆買到什麼材料、做出什麼料理, 大家就吃什麼, 不需要也沒得選擇。

   重森ㄚ被真的完全感受不到店家絲毫的用心，顧客的起碼尊重,沒有菜單根本不是店家的特色;而是偷懶，可以有懷古的味道，但不是草率以對。

   有這麼好的場地，又位於這麼好的地段，不用心一點實在有點可惜，還好重森ㄚ被沒帶朋友來，否則會被罵到臭頭。

   魚看起來醜醜的，不像網路介紹的漂亮，也沒有網路介紹的茶壺和茶杯，要自己去拿塑膠杯倒，菜色也沒有網路介紹的活潑，體會不出用感情做出來的菜，或許200元太便宜，經營困難吧！應當作相對地調整，否則顧客會慢慢流失掉。

     絲瓜可以再切細一點，粗茶淡飯其實也可以精緻一點，台灣人不一定要悲情或俗俗的^^

   這可不是坐地分贓，每個人頭200元，正在收集人頭費~

 台北新故鄉文化食堂剛好在元香沙茶火鍋隔壁，這家元香沙茶火鍋是不是西門圓環紅樓那家老字號遷過來就不得而知，老台北的應當都知道這家店。