2014年9月17日 攝氏34℃
台北市信義區松高路18號6樓 晴天
記得上回找消遙游的朋友來到寒舍艾麗LA FARFALLA 義式餐廳-美食駱駝，都已經三個月了。
好朋友跟重森ㄚ被一直喬時間，從山西八天駱駝回來，終於找到今天大家都有時間，換好朋友作東來這裡用午餐。
La Farfalla義式餐廳不像探索廚房-台北寒舍艾美酒店般是以吃到飽Buffet自助餐作為餐廳經營型態，La Farfalla選擇的是同為自助餐型態的Sami Buffet（備註：半套式自助餐，即單點主菜搭配無限量供應的沙拉吧）
Paul Cocksedge的作品，以許多紙張大小的導電發光板組成的《狂風驟起》。
LA FARFALLA是義大利文「蝴蝶」的意思，因此餐廳Logo是隻五彩蝴蝶。
LA FARFALLA義式Buffet餐廳在寒舍艾麗酒店的六樓, 旁邊就是房客Check in櫃台,目前飯店餐廳只有Bar跟這件義式Buffet有營業, 餐廳的入口處有個很可愛的吊燈~ 然後一眼望去就是有明亮採光的餐廳內部! 吊燈上全是各式各樣的迷你椅子, 看來是一種現代藝術品。
用餐環境及氣氛絕佳，座位間隔寬敞，方便顧客交談而不干擾鄰桌、餐廳的落地窗設計讓採光良好，服務人皆親切有禮，且會視情況到各桌收取空盤，既不會頻頻打擾顧客交談、也不會讓桌面堆滿空盤。
LA FARFALLA的餐點是精緻路線，主餐的份量雖不多，但Semi Buffet的形式不會讓顧客餓著肚子回家，也許部分讀者會覺得定價頗高，但整體而言C/P值很okay。
這裡除了是La Farfalla 義式餐廳之外，在這裡的房客，也是在這裡享用早餐 。
La Farfalla 的消費方式為點選一份主餐之後，拉吧的部份則是吃到飽的，主餐的menu，餐點均包含自助式沙拉吧、麵包、湯品、甜點及飲料 。
這間Buffet是義式餐廳,跟平常愛吃的那種西式中式日式全都有得buffet不一樣, 重森ㄚ被先溫馨小提醒 不要最後吃到翻臉! 這邊的吃到飽是半自助式的, 也就是需要點一份主菜, 其餘的前菜, 沙拉, 甜點都是自助式, 湯品試點主餐時就決定, 然後水資是一人90元加一成服務費, 可以選用有氣泡或無氣泡的礦泉水!
這裡的水資每位NT.90，有氣泡水和無氣泡二種。
從La Farfalla義式餐廳靠窗邊的座位往外仰頭一望即可看見代表台北的地標台北101，在這裡用餐相當舒適。
透明落地窗營造清新明亮的用餐環境，窗外的空中花園舒適寫意，細膩搭配各式藝術作品，營造自然品味的空間與寧靜舒適的氛圍。主廚嚴選當季優質食材，以全新的料理視野結合美學概念，提供全天候的餐飲服務，餐廳酒窖收藏超過三千瓶的美酒佳釀，讓飲食也能成為人生中最講究及美好的事。
自助餐的費用是依照你點的主餐決定, 這邊的主餐有不少選擇,最便宜的是義式肉醬千層麵(1080+10%), 再來是香煎嫩雞腿(1280+10%),香煎海鱸魚(1380+10%), 嫩烤乳豬(1580+10%),低溫煎烤羊排(1680+10%),肋眼牛排(1880+10%), 碳烤海鮮盤(2080+10%), 不過菜單時有更動。
老實說以Buffet的豐富度來說, 這邊不算多, 價位也不便宜! 吃個最便宜的主餐再加上水資跟一成服務費, 少說每人也要花到將近1200元。
不過重森ㄚ被不太愛吃，吃到飽的餐廳，因為我通常吃一盤就飽了，所以比較吸引我的，反而是他們主菜的部份。 所以今天重森ㄚ被特別推薦了兩道主菜，是重森ㄚ被感覺比較好吃的。
乾煎北海道干貝佐海膽燉飯1380元，這道主菜裡頭其實還鋪上一些鮭魚子，燉飯裡頭好像是用海膽加起司，香到不行。
美國特級肋眼老饕牛排(150g)，重森ㄚ被要求五分熟1980元，吃起來都的昰會飆淚^^
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