游重森

2015年11月22日                                攝氏10℃                          
日本山梨県南都留郡 富士河口湖町河口７０７     陰天
    從河口湖天上山公園-日本駱駝搭纜車下來，重森ㄚ被又繼續搭遊湖巴士往下一個行程走。

    我們在音樂盒之森美術館下車，這個時候已經是下午兩點多。


    天氣冷外加靠兩條腿一直走路，肚子顯得更餓，我們就先去解決我們的遲來午餐。


    來日本之前有做過功課，知道離這裡200公尺外有一家不動茶屋，我們就靠著手機GOOGLE找路，找到這家本店。











   不動茶屋在河口湖共有5間店，我們前往的用餐地點位於河口湖北本店，一旁就有很大的停車場 相當好停車，店內佈置也是相當日式風味古色古香，用餐空間非常寬廣，可容納300名顧客。








    搜尋河口湖美食，最多人分享的就是這間不動茶屋ほうとう不動，主打不動ほうとう，又可稱為味噌南瓜野菜麵 ，一大特色是他們家麵條採手工自製烏龍手打麵來著，光是看到手工自製這關鍵字眼，說什麼都得給他前往品嚐一下。




















    不動茶屋的店徽鍋墊 看起來粉很可愛的樣子。


    服務人員帶領我們坐榻榻米座位，本來為的就是想要充足體驗日式風情，也就沒有拒絕，沒想到對膝蓋長期不適合跪彎的重森ㄚ被，一頓飯吃下來還真是難過。


    這裡提供的菜色相當簡單，招牌味噌南瓜野菜麵、黑糖豆皮壽司、白飯、漬物、泡菜、大腸煮、馬肉刺身。











    味噌南瓜野菜麵， 一送上來滿是熱騰騰的熱氣，鍋子本真的的超級燙的， 湯麵也是非常的燙口 ，需稍後一下才能入口，在冷冷的冬天看到這鍋麵， 瞬間溫暖了起來 。





    之所以稱呼為味噌南瓜野菜麵是因為 ，湯頭加入味噌與南瓜非常的濃郁 ，還有一樣他們的獨家秘方， 再搭配些蔬菜放入手工麵條煮製而成 。





    手工麵條的咬勁當然是無話可說，非常的彈牙Q彈。








    整體來說味道對於重森ㄚ被個人來說，湯頭感覺非常棒！麵條真的粉Q，口感很棒， 不過一碗麵的量對ㄚ被綽綽有餘。