游重森

2019年7月14日          攝氏24℃

山形縣米澤市站前一丁目1-43       陰天

        重森ㄚ被離開 上杉博物館-山形駱駝 ，趕著搭市民巴士回米澤車站。

  時間安排得很緊湊，12:38 - 14:15 (1h 37m)米澤-仙台機場，米澤 山形新幹線  13:14福島13:17 東北、北海道新幹線  13:37仙台  13:51仙台機場聯通捷運線14:15仙台機場。

  從巴士下車，之前重森ㄚ被已經把所有車票劃位，事先處理好，因此騰出一點時間，來到車站內的一家立吞蕎麥麵鷹用餐填飽肚子。

  出門在外方便就好，平價方便口味又不錯！各位好朋友如果路過此地，可以試試看！

  立吞蕎麥麵鷹是山形縣米澤站的立式蕎麥麵餐廳，等待火車時可以快速食用。 使用“牛肉蕎麥麵”和“山形的高湯蕎麥麵”等當地特色菜的菜單也很受歡迎。

  從奥羽本線/米坂線“米澤站”的檢票口步行不到3分鐘。 就在車站便利店“ NEWDAYS”旁邊。 說到米澤，“米澤牛肉”是超級有名的，但是這家店是由新莊經營的，這種中間食材經常被媒體用作使用米澤牛肉的便當本。 

  商店入口左側有自動售票機，您可以在其中購買餐票並將其放入商店。基本的“烤蕎麥麵/烏龍麵”的價格為300日元，“天婦羅蕎麥麵/烏龍麵”的價格為380日元。“牛肉蕎麥麵”（680日元），“山形的高湯蕎麥麵”（390日元），“冷蕎麥麵”（440日元）在三個菜單按鈕上粘貼“ Popular”紙是的 還值得一提的是“牛肉飯”，據說它是普通餐館的超高品質，價格為1030日元。從這個價格來看，看來它可能是在用米澤牛肉，根據評論信息，這似乎是相當不錯！

  商店在廚房前只有一個直立的櫃檯。快速瀏覽一下容量是7到8人？重森ㄚ被是在中午11:45進入鷹餐廳，客人不少我給了一張食物券，等待其完成。

  櫃檯上有一次性筷子和牙籤，順便說一句，“高湯”總是讓人聯想到“高湯”，但是山形的“高湯”是黃瓜，茄子夏季蔬菜和蘑菇以及大葉和生薑等調味品的組合。它經常被米飯和冰冷的人食用。

  還有山形特產“きなみ”的飯糰POP，醃製有黃瓜，Seinan年糕和辣椒。看起來不錯！

  用完立吞蕎麥麵鷹，重森ㄚ被搭上山形新幹線，一路輾轉到仙台空港搭機回台灣…，結束這一次東北函館夏日行(2019.7.6-7.14)。