游重森

2020年1月13日                   攝氏5℃

新潟縣南魚沼郡湯澤町大字湯澤主水2427-1   雨雪

       重森ㄚ被12:20來到 越後湯澤車站-新潟駱駝 ，剛好是用餐時間，越後湯澤車站內最夯的美食，便是這間《爆彈飯糰》，來越後湯澤車站必吃的名物!

  這間日文店名為「爆弾おにぎり 雪ん洞 」就位於CoCoLo湯沢， CoCoLo湯沢位於越後湯澤車站裡面的購物商場的ぽんしゅ館裡面。

  重森ㄚ被經常一個小飯糰不夠飽？今天我們三個人合吃「爆弾おにぎり 雪ん洞 」的一個飯糰卻還吃不下(有先吃一碗拉麵)。

  那就要試一下越後湯澤站的爆彈飯糰看多勁爆，普通爆彈飯糰就等於兩碗米飯的份量，特製的「超大爆彈」飯糰就等於整整八碗飯那麼多！

  在「爆弾おにぎり 雪ん洞 」飯糰是排隊現點現做，使用的米飯是新潟最有名的南魚沼鹽澤產越光米，熱騰騰的米香醇厚、軟硬適中、粒粒分明，即便只吃沒有餡料的飯糰都相當滿足。

  現場排隊點飯糰，米飯除了份量多外，餡料也非常豐富，更會附上味噌湯，配搭上感覺很傳統但卻吸引不同的消費者來大排長龍。

  如果在店外的菜單沒有寫的，只要詢問服務人員，改為比較昂貴的餡料，多加110日幣就可以多選擇一種飯糰的餡料。

  可選擇餡料多達18種，不少更是平時少見的餡料，如果大家初至乍到，不知要挑甚麼的時候，挑人氣No.1的鮭魚就不會錯！

  圖片れしぴ提供：ゆちあもさん