2021120日    攝氏17

宜蘭縣員山鄉員山路一段295號   陰天

     重森ㄚ被經過雪隧進入宜蘭地界,本來想先去羅東、三星方向,回頭再過來礁溪。

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    突然嘴饞想到員山魚丸米粉,於是就在頭城交流道就下來,直奔陳茂庚魚丸米粉-宜蘭駱駝

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    結果陳茂庚關門沒營業,重森ㄚ被轉戰隔壁不遠的阿水好味魚丸米粉。

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  真的吃了幾十年口味不變的員山魚丸米粉,懷念的湯頭、粗粗的米粉,傳統的魚丸、還有魯的很透的的油豆腐白吃不膩!

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    而且每到員山吃魚丸米粉,好像就發覺新台幣強勢升值,鈔票變得很好用很值錢!

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  重森ㄚ被另外點了兩塊油豆腐,每塊油豆腐10元,魯的軟綿綿、熟透透,欲罷不能!又追加兩塊油豆腐,請老闆幫我加湯,還加了一堆芹菜珠,20元ㄟ!在台北誰理你,真的佛心來著,新台幣變得很好用!

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      這家店面另外一半是一位阿嬤的工作室,看她牆壁貼的小海報瞞逗趣的!她的宜蘭粉錢(腸)超有名,不過重森ㄚ被看宜蘭粉錢(腸)的顏色不怎麼討喜,我沒點來吃,不過聽說口味很好!重森ㄚ被一大早已經撐下那麼多碗,下回找個機會試試看!

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      重森ㄚ被點了也不知道叫甚麼名字的東西?我姑且稱它為豆皮捲香菜,裡頭還包著很清脆的東西,本來以為是豆芽菜,後來吃出是榨菜,洗得很清脆又不鹹非常搭!一捲才30元尤其看到裡頭包著那麼多的香菜,新台幣在宜蘭真好用,重森ㄚ被想搬家到員山來住!

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      另外值得歌頌的是切了兩塊海帶20元,魯得嘟嘟好!還灑了一堆蒜苗,如果在台北,重森ㄚ被切一大盤魯菜都尖到像高山,老闆就是給你淋一些醬油膏,真的重森ㄚ被發覺宜蘭的麵攤老闆都是佛教徒-超有佛心來著!

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     特別值得一提的是頭家嬤的小菜櫥窗將近一甲子,東西就是好吃,手法就是道地傳統,現在在台北已經吃不到這種口味,有機會可以來試看看,真的你會發現新台幣變大元,甚至於你會想移民到宜蘭!

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參考資料: 陳茂庚魚丸米粉-宜蘭駱駝https://csyoutw2001.pixnet.net/blog/post/464169206

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