2009年2月初

西班牙巴塞隆納

     上個禮拜好朋友從西葡摩旅行歸來,提起巴塞隆納ㄉ四隻貓餐廳 ,一時興起 整理2009年2月初到過這家餐廳的照片,隨著年歲的增長和相機的進步 ,發現該照的都遺漏掉了 ,現在看來還真是心境改變不少 ,趁現在趕快搜集整理一番讓好朋友分享 ,免得以後癡呆症甚麼都忘光光!

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      1897年開在巴塞隆納,擁有百年歷史的四隻貓餐廳 (Els 4 Gats) ,其創立人Pere Romeu曾經在巴黎文人薈萃的黑貓餐館 (La Chat Noir) 中當過服務生,於是興起了在巴塞隆納也開一家類似餐廳的念頭。四隻貓店名的意義很簡單也很謙遜,在西班牙的諺語中,指的就是「來的人很少」(跟台灣慣用的「只有幾隻小貓」一樣)。然而在今天,因為畢卡索 (Pablo Picasso, 1881-1973) 早年在此創作和首開個展 (Solo exipicio) 的關係,使得這家餐廳不僅在觀光意義上門庭若市,絲毫不遜色於巴黎的黑貓餐廳,更成為現代藝術史考據的一大重地,可與隔壁公主街內的畢卡索美術館相媲美。

       Pere Romeu Borràs(1862-1908)因曾在巴黎黑貓咖啡館( Le Chat Noir) 工作,想在巴塞隆納開設一間如黑貓咖啡館,讓文人雅士有個聚會展覽的空間。1897612Pere Romeu Borràs籌資選擇在馬丁之家( La Casa Martí )一樓開設四隻貓餐廳(Els Quatre Gats),在餐廳命名上可見Le Chat Noir的影子,亦有延續其文人雅士聚會沙龍精神之意。馬丁之家是西班牙現代主義建築大師卡法達(Josep Puig i Cadafalch1867-1956)1895年設計建造的建築,也是其第一件重要建築設計作品。

      190021年近20歲的畢卡索(Picasso Picasso1881-1973)Els Quatre Gats進行首次畫展,亦在Els Quatre Gats創作出許多素描作品,大多是經常流連於Els Quatre Gats畫家、詩人跟音樂家朋友們的速寫,Picasso還曾經幫餐廳畫過第一份Menú封面。畢卡索隨後逐漸成名,然而,19036Els Quatre Gats卻因經營狀況不佳而關閉。直到1970年代才恢復營運,1988Josep María Ferré購買,經營至今

 

       Ramón Casas所繪的「Per anar amb bicicleta no's pot dur l'esquena dreta」那張「騎腳踏車,不能隆直著背」


 


    四隻貓的整體空間與用餐氣氛應該會令人滿足,料理尚可價格不高,更重要的是他們說的英文都可以聽得懂,服務也是頗讓人印象深刻的,穿著正式的服務生大部分都有點兒年紀了,從點菜、為您說明菜色內容、到上菜等過程都看得出來是受過訓練的高手。現在很多旅行社都會排在四隻貓吃一餐,不過一堆團客用餐,氣氛就遜色多了。


    畢卡索與四隻貓餐廳的淵源並不終止於該個展,他在1899年還為四隻貓的菜單封面與內頁進行創作,此後,一個大衣襬的浪蕩男子在喝咖啡的畫面就成為四隻貓餐廳延續到今日的菜單封面

     

 


 




   用餐後我們到西班牙-巴塞隆那-畢卡索博物館(Spain-Barcelona-picasso museum)參觀    可惜入內禁止拍照
 
 

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