2020年9月8日 攝氏32℃
花蓮縣玉里鎮民權街15號斜對面 陰天
重森ㄚ被結束千噸石龜金針花開-花蓮駱駝,我們就開著車一路回到玉里。
我們一想到下午三點半才會營業的橋頭臭豆腐,就直接開車來到這邊,同行的鳳林朋友知道吃橋頭臭豆腐的人超爆滿,就先下車去拿號碼牌。
等我們停好車要過來橋頭臭豆腐,看到斜對面公園旁的玉里鎮 - 莉姆姆的歌。
跟橋頭臭豆腐的人潮比起來,莉姆姆的歌人潮是沒那麼多,心裡想著趁著他們排隊之際,重森ㄚ被就來等個甜甜圈吧!
要吃小米做的莉姆姆,要先跟老闆預約不用先給錢,等莉姆姆交你手上才付錢。
一開始重森ㄚ被覺得莉姆姆這個名稱好特殊,看了粉絲專頁的介紹才發現,原來「莉姆姆」是台灣原住民魯凱族母語 -圓圈的意思。
小米也是原住民的米食,把小米揉成麵團炸成甜甜圈,因為甜甜圈是外來詞,所以就把甜甜圈稱作「小米做的莉姆姆」啦!
現榨的莉姆姆外表比較紮實的感覺,用了竹桶子當容器濾油,感覺超有原住民風味!
所有的莉姆姆都是現炸的,而且根本炸到來不及,老闆的手完全沒有停過,重森ㄚ被覺得等候的時間會久,最主要是因為大家一次都帶了二、三十個走,超犯規!
輪到重森ㄚ被,老闆問我要幾個,我說出「四個」覺得好丟臉!事實上後來發覺得每個人才吃一個,好像只能塞牙縫,跟本不過癮!
炸好的莉姆姆有分甜度,你可以選無糖、半糖、全糖,就是不沾、沾一面、沾兩面簡單容易懂!還有外地客人問老闆糖會不會很甜,我到底要沾一面還是沾兩面,請你們饒了老闆,他不是在賣糖的,請你們不要這樣欺負原住民好嗎?
參考資料: 千噸石龜金針花開-花蓮駱駝https://csyoutw2001.pixnet.net/blog/post/516874951-%E5%8D%83%E5%99%B8%E7%9F%B3%E9%BE%9C-%E8%8A%B1%E8%93%AE%E9%A7%B1%E9%A7%9D
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