2021年10月29日 攝氏25℃
台北市內湖區文德路86號 陰天
重森ㄚ被今天跟幾個好朋友來到初心菓寮,朋友還說可以拍拍照片,下午茶的好所在,感覺不錯!
一九九二年日本橫濱排隊買蛋糕的人潮,開啓了烘焙夢的大門。
『把簡單做到最好』是我們企業的經營理念,對於『品質』的堅持,刻劃著初心的歷史。
至今,追求『品質』的路我們持續走著,足跡踏遍日本城鄉,探訪百年菓鋪老店,細細體會日本文化的精髓,越是深究,對簡單的材料能表現不凡而永恆的『加壽手以羅』越是著迷。
在飄著木頭香日式老房子裏,品著茶,吃著加壽手以羅,味自慢的究恢精神,更加昇華而融合;這一刻,獨享已是一種可惜,如此的美好就該與您分享!
五百多個日子裏的沉浸研究,一生懸命,一本初衷,懷著感恩回饋的心,加壽手以羅結合日式茶的「初心菓寮」於是誕生…引文字官網
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