202237          攝氏13

台北市中正區八德路一段1    雨天

  天空下著大雨,重森ㄚ被今天就只辦一件事,來光點華山看瘋狂競賽片Official Competition,下午2:40才放映。

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  電影放映前就進來光合箱子躲雨,順便一個人緩慢享用早午餐,重森ㄚ被的靈魂之窗準備要進場保養,書本、資料暫時擱置一旁,看著窗外的細雨也是一種療愈。

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  早晨醒來,享受都市生活中難得的優閒氣氛,需要一盤慢食,咀嚼出不同土壤孕育出的食物原味,重新喚醒自己與食物之間的深度思考。

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  起源於美食之都台南的光合箱子,累積滿滿光合作用的豐盛產物,以簡單和自然作為料理主軸,利用當季新鮮食材,堅持手作自製,用心變化出每一道料理,讓每一口都能吃到食材的原味。認真對待食物與人的態度,從每份食材和料理細節窺知。每日備有近20種當季時令蔬果和有機水耕蔬菜,輪番出現在各色餐盤中,每日現做吐司、英式馬芬、pita口袋餅等,使用Nippn麵粉、有機雞蛋、Olitalia冷壓特級橄欖油烘焙而成,招牌堅果優格利用低溫慢火烘焙出堅果的自然香氣與自製優格搭配。菜色採無過多調味的料理方式,只為呈現最真實的味道。

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  以新鮮蔬果深得老饕喜愛的光合箱子,在飲品上也沒有馬虎。咖啡只用莊園級精品豆,帶出espresso由淺至深的層次感;茶葉出自擁有30年製茶技術的台灣茶王陳錫卿之手,堅持在台東鹿野的高海拔以自然農法栽種;一杯水果茶從熬煮手工桔醬開始製作,不計成本加入大量水果,調和出濃郁的爽朗滋味。

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  光合箱子的每道佳餚背後,都藏有廚師的無限耐心和對食材的尊重,而身為飲食者,懷著誠心誠意享用,無疑就是對大地最佳的禮讚。引文官網

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瘋狂競賽片

★ 揭開國際影展最勁爆幕後祕辛

★ 潘妮洛普克魯茲 x 安東尼奧班德拉斯 坎城帝后大銀幕再度交鋒

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  億萬富豪企業家衝動地決定製作一部電影,而且一定要是最好的,於是知名電影人蘿拉奎瓦斯(潘妮洛普克魯茲飾演)被找來主導這個野心勃勃的計畫,而眾星雲集的主演陣容裡,有兩位重量級、但是大頭症很嚴重的演員:好萊塢萬年帥哥菲力斯里維洛(安東尼奧班德拉斯飾演)和偏激的劇場演員伊凡托瑞斯(奧斯卡馬丁尼茲飾演),兩人都是傳奇人物,同時也是死對頭。經過蘿拉設下的一連串愈來愈光怪陸離的試煉之後,菲力斯和伊凡不只要彼此正面交鋒,還要保全各自的名聲。當電影終於開始拍攝的時候,誰能笑到最後?

 

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