2022年4月18日 攝氏25℃
新北市深坑區深南路58號 陰天
重森ㄚ被15日在大雨中離開深坑Arc Cafe-美食駱駝 ，回程從南深(深南)路經過南港回家。
盡管市民大道、環東大道、忠孝東路7段、南港經貿園區、國道三、國道五…已經改變附近的地貌，讓很多人來不及認識！
這20年來已經改掉年輕時，沒車不出門的壞習慣，大眾運輸交通工具變成我的最愛，因為這樣讓人沒有壓力，變得慢活優雅！
幾十年來109號公路並沒有甚麼不變，重森ㄚ被就喜歡南深路，一直維持著它的寧靜，尤其非假日人車稀少，幾乎讓人家忘記喧囂的存在，開車變成一種休閒活動！
那一天從深坑老街-新北駱駝回台北，剛從深南路近來開始上坡，很快地在公路右邊就看到莫內咖啡莊園，就期許自己下次來探訪。
【莫內咖啡莊園】Monet cafe’Manor 是位在新北市深坑區深南路上的景觀餐廳，莫內咖啡莊園自2001年創立首間戶外庭園咖啡廳，經營至今已逾18年，莫內咖啡莊園一開始經營的平溪創始店位在106縣道上，當時是許多重機、超級跑車愛好者集結必去的中繼休息站。
2018年搬至目前現址，重森ㄚ被還是第一次進來，Monet cafe’Manor是深坑地區很棒的景觀咖啡餐廳。
莫內咖啡莊園前面擁有寬大的戶外停車場，喜歡開車踏青出遊的人，不必擔心停車的問題，重森ㄚ被初次踏入莫內咖啡莊園時，印象最深刻是在景觀餐廳停車場看到有高級汽車的廣告看板，了解莫內咖啡莊園經營成長背景之後才明白，在這裡若看到停放高級跑車、重機是很平常的事，不過隨著地點區域改變，也開始有不少親子家庭、朋友聚餐選擇來這邊用餐。
莫內咖啡莊園秉持過去平溪店經營的經驗，讓他對食材相當堅持，為了製作高品質美食，重金採買要價高達70萬元等級的烤箱，目的就是希望能嚴格控制溫度濕度，讓食物維持一定水準，保有烤物外酥內潤的品質，食材沒有使用太多的調味，大多是自己栽種的香料，可惜今天上菜發現擺盤沒有先擦拭乾淨，餐點四周還都是水滴，我懷疑餐點放上擺盤前是不是也都是水滴？
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