2025年6月5日 攝氏25℃
石川縣金澤市青草町1近江町市場內 晴天
重森ㄚ被從金澤車站東口出來，直直往前走約10分鐘就抵達金澤佛爾薩酒店 (Hotel Forza Kanazawa)。我有住過大分Forza飯店-日本駱駝對他們的迎賓紅白酒、各種咖啡放題特別有印象！
金澤佛爾薩酒店(Hotel Forza Kanazawa)適合參加「金澤百萬石祭」的理由包括其優越的地理位置，靠近祭典的核心區域，方便遊客參與遊行、盆舞等活動，以及其便利的交通和豐富的設施，能夠為遊客提供舒適便利的住宿體驗，使他們能更專注於享受祭典的樂趣。
我在金澤佛爾薩酒店(Hotel Forza Kanazawa)-日本駱駝辦好入住手續，享受過美好的下午迎賓酒後，就走5分鐘到附近近江町市場。
重森ㄚ被來金澤的第一道晚餐，想去近江町市場，主要是因為這裡可以體驗金澤豐富的飲食文化，品嚐日本海最新鮮的海鮮，如壽司、海鮮丼，同時還能購買到當地特產的蔬菜、水果和小吃，並感受市場熱鬧的氣氛，是金澤必訪的景點之一。(待續)
而在這片美食天堂中，有一家自昭和5年（1930年）創業至今的近百年食堂「近江町食堂」，是許多老饕一致推薦的市場系海鮮居酒屋！這裡不只是吃一頓飯，而是一場味覺上的極致享受，讓人從第一口開始就被鮮甜的北陸海味徹底征服！
來到石川縣金澤市，如果你沒來過「近江町食堂」那就太可惜了！這裡自昭和5年創業以來最講究的，就是新鮮！ 每天一早，店主和料理長都會親自到市場挑選當日最新鮮的食材，確保客人吃到的每一口都是最完美的狀態。
正因為所有的海鮮和蔬菜都是來自近江町市場直送，「近江町食堂」才能在當地人心中屹立不搖，成為最受歡迎的市場食堂之一。
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