游重森

2014年5月14日               攝氏26℃  

台北市敦化南路二段9號         晴天

   今天重森ㄚ被的好朋友中午時分找我來Sonoma焱鐵板燒，重森ㄚ被白天討生活的行動範圍都在中山北路一带，午餐跑到敦化南路二段還真不是普通的遠、很花時間，不過好朋友要請客，不來可惜，也好久沒聊上兩句，所幸捷運信義線已經通車，省去很多交通時間。

   焱鐵板燒在政商名流及饕客圈應該都不陌生，過去曾有過牛排教父鄧有癸的加持，目前除了大直店走較為平價可親的路線外，華國大飯店內的帝國牛排館也是同一體系，這次選擇敦南店是因為朋友公司在附近，雖然是午餐時間高朋滿座。 

   室內佈置無異於高級西餐廳，昏暗燈光木質地板，沉穩而優雅的內斂氣質，儘管是鐵板燒料理，鐵板卻隱身在餐廳的最裡面，待師傅製作完成後再由服務人員送至桌邊，所以如果不是特地走過去，是無法看到師傅展現鐵板功夫的。 

   餐前印度烤餅相當好吃，若是喜歡吃完還可再續，我們都冒著可能會餵飽肚子的風險又各續了一次，只怪越是樸實的麵包、麵餅越耐人尋味。 

   服務人員詢問是否需要礦泉水，重森ㄚ被喝不慣氣泡水，所以挑了無氣泡式的，品牌是FIJI，不過不確定如果拒絕了服務人員礦泉水的提議，是否能得到一杯單純的白開水。 

法式焗烤田螺

焗烤田螺應該算是許多西餐廳的前菜基本款了，焱鐵板燒用上了非常多的起司，有別於大部分以醬料為主的餐廳，這裡的焗烤田螺每一口都有大量的牽絲，熱騰騰非常美味，兩道前菜都有很棒的表現，就像一齣戲有好的開場白一樣完美。  

    頂級和牛紐約牛排

法式奶油南瓜湯

重森ㄚ被年輕時都不沾南瓜，最近覺得南瓜是好東西，就點了南瓜湯，濃郁中還是帶有一點清爽感，南瓜的甜味很明顯，雖然我沒特別的偏好也覺得不差。

   香料羊肩排