游重森

2013年3月9日 攝氏26℃

宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號 晴天

   離開玉兔鉛筆學校-提親宜蘭行(四) 後，兩位準新人建議我們到南方澳方向去走走。

   宜蘭餅發明館從國道5號(北宜高速公路)→過雪山隧道→蘇澳交流道下→海山西路，非常方便好找，可能要方便旅行團遊覽車停車，停車場非常大，又地處蘇澳交流道不遠，不用經過擁擠市區，所以各位開車來非常適合。

   蘭陽第一家「宜蘭餅」源自創意豐富糕餅師傅─劉鐙徽，突破傳統做法，融合宜蘭在地鄉土文化，將糕餅結合在地特產首將牛舌餅以純手工顛覆傳統方式，創出只有 0.1 公分超薄鮮奶牛舌餅，在2001年取名「宜蘭餅」，獲得無數獎項。接著結合宜蘭在地特色、佔地1600坪、共四層樓的「宜蘭餅糕餅發明館」也因此誕生。

   一樓商品展示區，非常人性化，服務人員穿梭端茶，讓客人試吃解渴，各個專櫃都有試吃，如果各位皮一點，在這裡倒可以省下一頓飯的餐費^^不過確實做得非常好吃~

   在館內，除了可以享用美味糕點之外，還可以參觀老闆收藏已久的古今糕餅器具。到了2樓是『牛舌餅DIY區』，接受20人以上團體預約，可以一起動動手，跟著師傅學做各式點心，也可以讓小孩瞭解「超薄牛舌餅」的演進，增加親子間地感情。來到此遊玩的旅客們一方面可以馬上品嘗到熱騰騰地超薄牛舌餅，還可以宜蘭之名伴手禮回去分送給親友。絕對是個全家出遊很好的景點！