2022年3月28日 攝氏23℃
台北市重慶北路二段171號1樓 雨天
重森ㄚ被今天來薩莉亞用午餐，其實有一個很奇怪的理由，因為今天下大雨。
平常倡導搭乘大眾交通運輸工具的重森ㄚ被，在不習慣撐雨傘的習慣下，從住家地下室直接開車到家樂福停車場，連帽子都沒帶，滴雨不沾！
就醬進來薩莉亞用早午餐，它是平價的義式餐廳，就因為平價沒有通膨的壓力，反而覺得餐點物超所值！
薩莉亞（日語：サイゼリヤ Saizeriya）是一家日本連鎖義大利菜風味餐廳，由Saizeriya Co,. Ltd.（株式会社サイゼリヤ，Kabushiki-gaisha Saizeriya）（東證1部：7581）經營管理。
薩莉亞起源於在千葉縣市川市的一家名為薩莉亞的小型西式餐廳，只有36個座位。薩莉亞目前的總裁正垣泰彥，在東京理科大學就讀時曾在該餐廳打工，時任經理發現他是一位有才能的人。當正垣成為餐廳高層職員時，他繼承了這家餐館。
1968年，日本薩莉亞株式會社成立。後來義大利菜餚在日本漸趨流行，因此正垣將餐廳從西式餐館轉為專註銷售義式菜餚，客人數量卻減少了。他認為價格太高是導致客人減少的主要原因，隨後將菜品價格下降到原價的70%，因此餐廳業績有了顯著增長，還出現了顧客排隊的情況。
確信「按照廉價方針就可以賣出商品」的正垣泰彥，在之後經營中也一直秉承著低價路線，確保了薩莉亞當前的市場地位。在這之後，餐廳網絡迅速擴張。
作為一家廉價的家庭餐廳，至2014年8月其連鎖店的數量共1248家，其中日本境內有1018家，而日本以外的分店共230家。薩莉亞選點地址遍布日本大街小巷，例如路邊店、停車場、百貨商場中以及電車站等等。
如果薩莉亞找到一個他們想要的地點，他們會迅速的設立分店，尤其是在首都圈內。此外，由於薩莉亞經常選址在競爭對手的已關閉的店鋪，而薩莉亞往往沿用這些已關閉的店的看板等設施。因此薩莉亞的門店與商標形式在不同分店會多種多樣。
2005年8月24日，公司成立速食店イート・ラン（Eat Run)。在2008年末有三家分店，分別在十條、川口與青砥。
在2006年10月，薩莉亞宣稱它們的淨利潤8年來首次為正（由於之前大量設立分店占領市場）。在當年八月，銷售額增加了3%，顧客數量增加了2.1%，顧客平均消費增加了0.8%。公司的財務狀況能夠承受來自快速開闢新店拓展市場的資金壓力，同時能夠提高餐點品質，以吸引更多顧客，提高銷售量。
薩莉亞通過使用中央廚房預製原材料降低採購成本和加工成本，使得其能夠以較低廉的價格提供義式美食。餐廳採用自助形式提供飲品汽水，以節省人手。引文維基百科
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